Entries on Zingiberaceae ショウガ科

• 学名 Scientific Name: Alpinia officinarium
• 和名 in Japanese: コウリョウコウ
• 英名 in English: Galangal.

Classification - 分類

[by Cronquist system - クロンキスト体系による]

• 属 Genus : ハナミョウガ属 Alpinia
• 科 Familia : ショウガ科 Zingiberaceae
• 目 Ordo : ショウガ目 Zingiberales
• 亜綱 Subclassis : ショウガ亜綱 Zingiberidae
• 綱 Classis : 単子葉植物綱 Liliopsida
• 門 Divisio/Phylum : 被子植物門 Magnoliophyta
• 界 Regnum : 植物界 Plantae

Essential Oil - 精油（エッセンシャルオイル）

• Amphora: Galangal Essential Oil, Alpinia officinarum , Steam-distilled from rhizomes of a reed-like plant about 1m / Steam-distilled
• La Florina: コウリョウコウ 精油, Alpinia officinarium , 根
• 生活の木 Tree of Life: Tairin gettou Essential Oil - タイリン月桃 エッセンシャルオイル, Alpinia uraiensis , 葉 / 水蒸気蒸留法

• 学名 Scientific Name: Alpinia zerumbet
• 和名 in Japanese: ゲットウ、月桃
• 英名 in English: Gettou.

Classification - 分類

[by Cronquist system - クロンキスト体系による]

• 属 Genus : ハナミョウガ属 Alpinia
• 科 Familia : ショウガ科 Zingiberaceae
• 目 Ordo : ショウガ目 Zingiberales
• 亜綱 Subclassis : ショウガ亜綱 Zingiberidae
• 綱 Classis : 単子葉植物綱 Liliopsida
• 門 Divisio/Phylum : 被子植物門 Magnoliophyta
• 界 Regnum : 植物界 Plantae

Essential Oil - 精油（エッセンシャルオイル）

• 生活の木 Tree of Life: Gettou Essential Oil - 月桃 エッセンシャルオイル, Alpinia zerumbet , 葉 / 水蒸気蒸留法

• 学名 Scientific Name: Curcuma longa
• シノニム synonym: Curcuma domestica

• 和名 in Japanese: ウコン、鬱金、宇金、郁金、玉金、ターメリック
• 英名 in English: Turmeric.

Overview - 概観

• ウコン（ショウガ科ウコン属の多年草）の根茎。
• エッセンシャルオイル用原料（ターメリックオイル）、ハーブティー用原料（ウコン茶、ターメリックティー）、生薬（鬱金）、香原料（鬱金）として利用される。詳しくは下記各項目参照。
  

Classification - 分類

[by Cronquist system - クロンキスト体系による]

• 属 Genus : ウコン属 Curcuma
• 科 Familia : ショウガ科 Zingiberaceae
• 目 Ordo : ショウガ目 Zingiberales
• 亜綱 Subclassis : ショウガ亜綱 Zingiberidae
• 綱 Classis : 単子葉植物綱 Liliopsida
• 門 Divisio/Phylum : 被子植物門 Magnoliophyta
• 界 Regnum : 植物界 Plantae

Essential Oil - 精油（エッセンシャルオイル）

• Amphora: Turmeric Essential Oil, Curcuma longa , Extracted by steam distillation from the 'cured' rhizome / steam distillation

Herb - ハーブ

• 和名 in Japanese:
• 英名 in English:
• ハーブティーに使用する部位: 根

　
• 香詩苑: ウコン（ターメリック） Curcuma longa インド産
• 香詩苑: 発酵ウコン（発酵ターメリック） Curcuma longa インド産

Material for Incense - 香原料

[whole - 生]

[powder - 粉末]

[property - 性質]

• 五味（辛甘酸鹹苦）中：－
• 軽重：－

Description in the Old Texts - 古籍中の記述

• 学名 Scientific Name: Elettaria cardamomum
• 和名 in Japanese: カルダモン
  JP: ショウズク, 小荳蒄
• 英名 in English: Cardamom.
• 仏名 en français: Cardamome

Classification - 分類

[by Cronquist system - クロンキスト体系による]

• 属 Genus : ショウガ属 Elettaria
• 科 Familia : ショウガ科 Zingiberaceae
• 目 Ordo : ショウガ目 Zingiberales
• 亜綱 Subclassis : ショウガ亜綱 Zingiberidae
• 綱 Classis : 単子葉植物綱 Liliopsida
• 門 Divisio/Phylum : 被子植物門 Magnoliophyta
• 界 Regnum : 植物界 Plantae

Essential Oil - 精油（エッセンシャルオイル）

　
• Amphora: Cardomom Essential Oil, Elettaria cardamomum , By steam distillation. / Steam distillation
• Analy%: Cardamom Essential Oil - カルダモン エッセンシャルオイル, Elettaria cardamomum , 果実 / 水蒸気蒸留法
• Florame: Cardamom Essential Oil, Elettaria cardamomum , Seed / steam distilled without pressure.
• Florame: カルダモン エッセンシャルオイル, Elettaria cardamomum , 種子 / 水蒸気蒸留法
• Nobilis Tilia: CARDAMOM Essential Oil, Elettaria cardamomum
• Quinessence: Cardamon Essential Oil, Elettaria cardamomum , Dried fruits / Steam distillation
• 生活の木 Tree of Life: Cardamom Essential Oil - カルダモン エッセンシャルオイル, Elettaria cardamomum , 種子 / 水蒸気蒸留法
• ease-aroma: カルダモン 精油, Elettaria cardamomum

Herb - ハーブ

• 和名 in Japanese:
• 英名 in English:
• ハーブティーに使用する部位: 果実

• （★現在編集中です）

• 学名 Scientific Name: Polianthes tuberosa
• 和名 in Japanese: チュベローズ
• 英名 in English: Tuberose.

Classification - 分類

[by Cronquist system - クロンキスト体系による]

• 属 Genus : ショウガ属 Polianthes
• 科 Familia : ショウガ科 Zingiberaceae
• 目 Ordo : ショウガ目 Zingiberales
• 亜綱 Subclassis : ショウガ亜綱 Zingiberidae
• 綱 Classis : 単子葉植物綱 Liliopsida
• 門 Divisio/Phylum : 被子植物門 Magnoliophyta
• 界 Regnum : 植物界 Plantae

Essential Oil (Abs.) - 精油（アブソリュート）

• Analy%: Tuberose, abs. Absolute - チュベローズ アブソリュート, Polianthes tuberosa , 花 / アブソリュート
• Quinessence: Tuberose Absolute, Polianthes tuberosa , Flowers / Alcohol extraction
• 生活の木 Tree of Life: Tuberose Absolute - チュベローズ アブソリュート, Polianthes tuberosa , 花 / 溶剤抽出法

• 学名 Scientific Name: Zingiber officinale

• 和名 in Japanese: ジンジャー, ショウガ
  JP: 生姜
• 英名 in English: Ginger.
• 仏名 en français: Gingembre

Classification - 分類

[by Cronquist system - クロンキスト体系による]

• 属 Genus : ショウガ属 Zingiber
• 科 Familia : ショウガ科 Zingiberaceae
• 目 Ordo : ショウガ目 Zingiberales
• 亜綱 Subclassis : ショウガ亜綱 Zingiberidae
• 綱 Classis : 単子葉植物綱 Liliopsida
• 門 Divisio/Phylum : 被子植物門 Magnoliophyta
• 界 Regnum : 植物界 Plantae

Essential Oil - 精油（エッセンシャルオイル）

　
• Amphora: Ginger Essential Oil, Zingiber officinalis , By steam distillation of the ground, dried rhizomes of Zinigiber officinalis. / Steam distillation
• Analy%: Ginger, extra-s. Essential Oil - ジンジャー エッセンシャルオイル, Zingiber officinalis , 根茎 / 水蒸気蒸留法
• Florame: Ginger Essential Oil, Zingiber officinalis , Rhizomes / steam distilled without pressure.
• Florame: ジンジャー エッセンシャルオイル, Zingiber officinalis , 根茎 / 水蒸気蒸留法
• Gaia: ジンジャー 精油, Zingiber officinalis , 根茎
• La Florina: ジンジャー 精油, Zingiber officinalis , 根
• Nobilis Tilia: GINGER Essential Oil, Zingiber officinalis
• Palm Tree: ジンジャー 精油, Zingiber officinale , 根 / 水蒸気蒸留
• Pranarom: ジンジャー 精油, Zingiber officinale , 根茎
• Quinessence: Ginger Essential Oil, Zingiber officinale , Rhizomes / Steam distillation
• Quinessence: Ginger (Certified Organic) Essential Oil, Zingiber officinale , Rhizomes / Steam distillation
• 生活の木 Tree of Life: Ginger Essential Oil - ジンジャー エッセンシャルオイル, Zingiber officinale , 根 / 水蒸気蒸留法
• ease-aroma: ジンジャー 精油, Zingiber officinale
• euphoria: ジンジャー 精油, Zingiber officenalis
• 上野アメ横 大津屋: Ginger (Dry, Minced) - ジンジャー ミンス ドライ, Zingiber officinale , 根

Herb - ハーブ

• 和名 in Japanese:
• 英名 in English:
• ハーブティーに使用する部位: 根茎

• 上野アメ横 大津屋: Ginger (Dry, Sliced) - ジンジャー スライス ドライ, Zingiber officinale , 根
（★現在編集中です）

• 学名: Alpinia speciosa
• 和名 in Japanese: ゲットウ、月桃
• 生薬名:

Classification - 分類

• 属 Genus: ハナミョウガ属 Alpinia
• 科 Familia: ショウガ科 Zingiberaceae
• 目 Ordo: ショウガ目 Zingiberales
• 亜綱 Subclassis: ショウガ亜綱 Zingiberidae
• 綱 Classis: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
• 門 Divisio/Phylum: 被子植物門 Magnoliophyta
• 界 Regnum: 植物界 Plantae
（☆現在編集中です）

Herb - ハーブ

• ハーブティーに使用する部位: 葉
（★現在編集中です）